應(yīng)用域：
適用于果味水、汽水、配制酒、軟糖、硬糖、蜜餞、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果凍等食品中合成色素含量的快速定量測定。
儀器點：
采用標方法（GB/T5009.35-2003） * 采用單片機控制，具有光譜數(shù)據(jù)自動處理能 * 具有吸收曲線、選定波長、吸光度和透過率等參數(shù)測量能 * 大屏幕中文顯示，人機交互操作，體積小、重量輕、操作方便
術(shù)標：
測定下限： 1mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅） 0.20mg/kg（亮藍） * 測定范圍： 0.0-80.0mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅） 0.20-20.0mg/kg（亮藍） * 測量精度：≤5%
儀器配置
主機1臺 * 電熱恒溫水浴鍋 1臺 * 樣品前處理器具1套 * 5毫升移液器1支 * 100微升移液器1支 * 試劑各套（每套50次）
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